第(3/3)页 虽然一开始被姜云的超快速动作还有精致的摆盘给唬住了。 可李老饕仔细一看,也就知道了这道菜的大概底细,这不就是他熟悉的那道菜吗? “芙蓉炒蟹”又称“芙蓉炒活蟹”,是一道中餐里头的传统名菜,在闽菜、湘菜、鲁菜等菜系中均有此菜。 此菜以河蟹或海蟹为主料,拆肉后进行滑炒,成菜如芙蓉般洁白,蟹肉鲜嫩、香味浓郁,因此而得名。 如今姜云做的这道菜虽然又这又那的加了一大堆让人看不懂的料。 可本质上也不过就是“芙蓉炒蟹”的变种而已,而且还是一道做失败了的变种。 “为了凸显蟹肉的鲜美,芙蓉炒蟹不能加入太重的配料和调料,但你这道菜加了这么多香料,香料完全掩盖了鲜味,简直就是愚蠢至极。” 当着姜云的面,李老饕冷笑一声,用居高临下的语气指点道。 “是吗?”姜云闻言也不生气,而是笑着对他说道:“吃都没吃就下判断,这就是你的食评习惯?” 一旁的谷川恶食听到这句话后也不屑地说道:“哼,就你这道菜,不吃我也知道是什么味道,肯定螃蟹味儿都没了。” 诺夫托拉斯则是冷冷道:“从营养方面来看勉强可以,但你做的菜未免太过油腻,依然对身体没什么好处。” “美感勉强还行,可以打六十分,不过还差得远呢。” 虽然被姜云的摆盘震撼了一下,可碧奇碧琪还是非常傲娇的说道。 至于最后的咖喱尔淦,则是摇头晃脑说道:“不行不行,你为什么不做咖喱蟹呢?这道菜怎么看都比不上咖喱蟹,一看就不好吃,颜色一点都不黄。” 一时间,五位评审官都拒绝品尝这道菜,看得辰琳是微微皱起了眉头。 但姜云却对此完全无动于衷,而是露出了一道极具嘲讽意味的笑容。 随后他笑着问道:“原来如此,我懂了,你们五个其实是.害怕了对吧?” 什么?此言一出,餐桌边上的空气骤然一变。 今天的三章一起发,让你们看个痛快。 顺带提一嘴,估计过段时间就要上架,届时希望各位能够支持一下,我是靠这个吃饭的,各位的支持真的很重要,求求了┭┮﹏┭┮ (本章完) 第(3/3)页