第547章开火锅店-《穿成七零福运妻》
            
            
            
                
    第(2/3)页
    其余几个顾家的男子,尤其是顾辰,觉得还是应该帮着几个女人们做点儿事儿。
    顾长明则对顾蓝道:
    “我记得你说过,在家里是你做饭的。
    今天怎么不下厨了?”
    “因为佳佳说,想在二嫂面前挣挣表现。
    让我有面子。”
    “你很有面子,赶紧去帮忙吧。”
    “好嘞。”
    顾蓝这个人其实挺勤快的。
    以前几个男孩子里面,就他的厨艺是最好的。
    这会儿顾长明让他去厨房帮忙,他就赶紧跑去了。
    接过韦佳手上的锅铲,还把她腰上的围裙也一解了下来,并对她温柔道:
    “老婆,你出去吧,这里我来。”
    顾蓝如此贴心,看得刘雅都有些嫉妒了。
    “哟,这么疼老婆的?”
    “我向来如此的,二嫂,不用取笑我。”
    “恩,加油干吧。”
    顾蓝最拿手的菜,竟然都是西南那边的。
    什么剁椒鱼头,还有麻婆豆腐之类的。
    今天顾蓝做了一道味道非常鲜香的菜,那就是水煮牛肉。
    把新鲜的,净瘦的牛肉切成了薄片,再用小粉拌上,腌制一段时间。
    把芹菜,青蒜,还有凤尾切成段,放到水里焯熟。
    放到一个大碗里待用。
    再把腌制好的牛肉放到水里煮熟,也放到有青蒜做底的碗里,接着连汤也一并倒在里面。
    然后在汤的表面加辣椒面儿,根据口味,加多少。
    当然,姜蒜什么的,在煮肉的时候,就已经放在里面了。
    等到准备完这些,接着就是烧热油,浇在辣椒面儿上。
    只听得滋滋冒油的声音,水煮牛肉就做好了。
    顾蓝把水煮牛肉弄好,让韦佳给端了出去。
    这道菜还没上桌,满屋就已经飘着浓郁的香气了,闻得刘雅一下就馋了。
    她可是最喜欢这道菜了。
    觉得这简直就是为她量身订做的。
    不仅有水煮牛肉,就连红烧肉也一并做了。
    只不过红烧肉做起来比水煮牛肉还要慢。
    有一个烧制肉皮的过程,还有上色。
    因此,这个红烧肉也是早就准备好的。
    云秀是地道的津市人,对辣椒是最怕的。
    而水煮牛肉完全就不是她的菜。
    所以当看到这道菜上桌的时候,她就皱了眉头道:
    “这么多辣子,怎么吃啊?
    好辣啊!”
    其他人除了云秀,倒没怎么反感这道菜。
    尤其是韦佳,她也是水煮牛肉的忠实喜爱者。
    第(2/3)页